洋蔥絲炒豆乾 - 洋蔥絲炒豆乾的做法,洋蔥絲炒豆乾怎麼做好吃,洋蔥絲炒豆乾的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥絲炒豆乾

4.8萬熱度 200 收藏

楚楚可人filament

關注

這是道很下飯的菜，洋蔥也是這個季節比較多，並且在眾多蔬菜猛漲價的情況下，它的價格還是維持在原來的水平，漲幅不大，用它來炒豆乾，既有蔥香味，又帶著一股甜甜的味道，不刺激，很溫和，吃起來，口感很舒服，連豆乾都沾上了洋蔥的香味，特別好吃。

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 250g

白豆乾 200g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

洋蔥洗淨去頭尾，白豆乾也清洗乾淨。
步驟 2/10

然後把兩種食材均切成絲。
步驟 3/10

熱鍋涼油，把豆乾絲放入煎香。
步驟 4/10

最好是這樣，兩面都煎的金黃色，口感最好了。
步驟 5/10

然後才把洋蔥絲放入一起翻炒。
步驟 6/10

加入適量的鹽調味。
步驟 7/10

再放入少許的糖提提味。
步驟 8/10

來點味極鮮即提色又增鮮。
步驟 9/10

大火翻炒均勻後，即可。
步驟 10/10

出鍋裝盤，可以開吃了。

小貼士

洋蔥絲不用太早放，炒的時間久了，就塌了，既不美觀，口感也略差。

釋出於 2022-06-04