Name: 洋蔥絲炒白條蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 白條蝦 350g; 洋蔥 1個; 鹽 適量; 糖 適量; 料酒 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 胡椒粉 適量; 鮮抽 適量

洋蔥絲炒白條蝦

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海蝦，是我們家餐桌上常常出現的美味。無論我怎麼做，兒子都喜歡吃！兒子喜歡，就是我做菜的動力。洋蔥炒蝦，既香又好吃！

時間:10分鐘內

食材

白條蝦 350g

洋蔥 1個

鹽適量

糖適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

洋蔥洗淨切粗絲白條蝦去蝦茫，蝦線，洗淨
步驟 2/7

鍋裡油熱，放姜，蒜爆香，放白條蝦煸炒
步驟 3/7

待白條蝦有些轉色，加料酒
步驟 4/7

放入洋蔥煸炒
步驟 5/7

加2調羹水悶煮2分鐘，加鹽，糖
步驟 6/7

加鮮抽，胡椒粉
步驟 7/7

加蔥段，煸勻即可

小貼士

1.如果喜歡吃脆些的蝦，也可以不用加水。

2.放些辣椒也很好。

釋出於 2019-09-16

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