Name: 長扁豆炒白條蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白條蝦 350g; 長扁豆 200g; 鹽 適量; 糖 適量; 料酒 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 胡椒粉 適量; 油 適量; 雞精 適量

長扁豆炒白條蝦

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山薇騰

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靠海吃海~~~海蝦，是我們家餐桌上最常見的海鮮。

用些蔬菜一同炒，蔬菜吃足了海蝦的味道，非常好吃。

時間:10分鐘內

食材

白條蝦 350g

長扁豆 200g

鹽適量

糖適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

長扁豆洗淨，撕去兩頭筋，切斜條，白條蝦剪去茫洗淨
步驟 2/5

鍋裡放油，姜，蒜末，放下白條蝦煸炒
步驟 3/5

待白條蝦有些轉色，放下扁豆煸炒
步驟 4/5

放料酒，放2調羹清水，悶煮至汁幹
步驟 5/5

放鹽，糖，胡椒粉，雞精，攪拌均勻即可

小貼士

1.扁豆要煮熟才可以吃。

釋出於 2023-06-09

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