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洋蔥小炒
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玩籃球

這是一道快手素菜小炒，三種顏色，黃綠白搭配的很好看；營養也更加豐富；口味也好，如果單一的炒胡蘿蔔，炒洋蔥，炒青椒就會感覺單調不熱鬧。

材料：胡蘿蔔1根、洋蔥半個、青椒1個

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材：胡蘿蔔1根、洋蔥半個、青椒1個
  • 步驟 2/8
    這種青椒實際上是屬於甜椒類皮比較厚哦，片著切才好。
  • 步驟 3/8
    洋蔥也片切，或者是用手掰掰。
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔切片，這樣材料就準備好了，三種顏色炒出來會很漂亮的。
  • 步驟 5/8
    熱鍋熱油下蔬菜炒。
  • 步驟 6/8
    炒到斷生，加鹽調味。
  • 步驟 7/8
    再撒點黑胡椒。
  • 步驟 8/8
    最後澆些水澱粉，出鍋前再點點香油，這道小炒就完成了。
小貼士

椒較厚，要片切才好。

釋出於 2023-03-11
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