素炒洋蔥絲 - 素炒洋蔥絲的做法,素炒洋蔥絲怎麼做好吃,素炒洋蔥絲的家常做法 - 京細菜譜

素炒洋蔥絲

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多蘿西馬啄夭

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用洋蔥作為主料烹製菜餚還是第一次，以前多用洋蔥作為配料使用。這道“素炒洋蔥絲”味道還真是不錯，可能也是第一次的關係。非常簡單快捷的家常菜，偶爾食之挺好。

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 500g

油適量

鹽適量

味精適量

蠔油適量

烹飪步驟

步驟 1/9

主料：洋蔥。
步驟 2/9

把洋蔥洗淨切絲，不要太細。
步驟 3/9

熱油，放入洋蔥絲。
步驟 4/9

煸炒均勻。
步驟 5/9

加適量的蠔油。
步驟 6/9

旺火翻炒，至洋蔥絲塌秧。
步驟 7/9

加鹽、味精調味。
步驟 8/9

翻炒均勻，即可關火。
步驟 9/9

出鍋裝盤，即可上桌。

小貼士

1、因為洋蔥辛辣味濃郁，所以沒有使用蔥薑蒜。

2、炒至洋蔥塌秧發軟即可，不易過火。

釋出於 2022-12-22