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素炒洋蔥
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靜謐lump

好久沒吃洋蔥了，今天正好買了，就做個試試。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 適量
白娃娃菜 適量
大蒜 適量
辣椒 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    姜，蒜，辣椒切好備用。
  • 步驟 2/6
    在泡洋蔥的時候可以切娃娃菜(最好選擇跟部會比較脆)。
  • 步驟 3/6
    然後就是把洋蔥切成絲就可以了。
  • 步驟 4/6
    然後就把蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 5/6
    放入洋蔥絲，娃娃菜稍後一點放。加點鹽和其他的調味品翻炒幾下。
  • 步驟 6/6
    這樣裝盤了，看起來是不是很有食慾呢？
小貼士

洋蔥切的時候會辣眼睛，撥好以後可以放水裡面，泡個十分鐘左右，在切的時候辣味兒，就不會那麼嚴重了

釋出於 2018-07-22
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