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雞胸肉炒洋蔥雞胸肉鮮嫩的竅門

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笑顏oath

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一個人在家，懶得做菜，於是隨便炒一個雞胸肉炒洋蔥。

葷素搭配，健康低脂，美味營養。

時間:1-2小時

食材

雞胸肉 1塊

紅皮洋蔥 1個

蒜頭 3瓣

紅尖椒 1個

料酒少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好材料。雞胸肉切片，不要切太厚，薄些易熟。
步驟 2/9

用適量料酒、黑胡椒、特鮮醬油與雞胸肉拌勻，醃製10分鐘。雞胸肉醃一醃，炒熟後會特別嫩。
步驟 3/9

適量油加熱，倒入雞胸肉翻炒，雞肉炒至白色後撈出備用。雞胸肉完全變色後就可剷出，不可炒太久哦。
步驟 4/9

倒入蒜蓉爆香。
步驟 5/9

倒入洋蔥翻炒變軟。
步驟 6/9

倒入紅尖椒繼續翻炒。一般洋蔥開始變軟且有點透明就是差不多熟了，熟的洋蔥很鮮甜，沒熟的洋蔥會有點辣，可根據自己喜歡的口味去炒。
步驟 7/9

倒入雞胸肉翻炒均勻。
步驟 8/9

適量特鮮醬油調味即可。
步驟 9/9

葷素搭配，營養美味。

小貼士

步驟已列明。

釋出於 2018-06-10