雞蛋炒洋蔥苦瓜
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看到豆親做的雞蛋炒洋蔥，我都饞了，今天我用洋蔥和雞蛋、苦瓜也做了一回，味道非常不錯。而且大熱的酷暑天，吃的苦瓜、洋蔥最好了，即可解暑又能排毒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好洋蔥和苦瓜 -
步驟 2/10
改刀切成小塊
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步驟 3/10
雞蛋打散待用
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步驟 4/10
先用開水焯一下洋蔥和苦瓜
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步驟 5/10
再用油鍋把雞蛋煎熟 盛出
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步驟 6/10
另起鍋 加入少量花生油 加入洋蔥 苦瓜
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步驟 7/10
加入少量的鹽
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步驟 8/10
加入雞蛋 翻炒 加入少量的鹽
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步驟 9/10
快速翻炒均勻即可出鍋
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步驟 10/10
好吃的雞蛋炒洋蔥苦瓜就好了
小貼士
煎雞蛋時 滴入幾滴料酒 雞蛋非常蓬鬆 好吃
釋出於 2024-07-23
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