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雞蛋炒圓蔥
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梨落

雞蛋炒圓蔥是全國人們的大眾菜譜。經常吃圓蔥對人有好處。雞蛋與圓蔥可以互補營養。所以我最愛吃的簡單又美味的圓蔥和雞蛋的搭配。如果時間來不及餓了,可以5分鐘做出這道美味的菜。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 120g
圓蔥 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的雞蛋 洗下雞蛋的外皮
  • 步驟 2/7
    圓蔥切滾刀的塊
  • 步驟 3/7
    雞蛋打出泡沫狀
  • 步驟 4/7
    雞蛋吃油 多放些油
  • 步驟 5/7
    油熱倒入雞蛋
  • 步驟 6/7
    翻炒 成塊狀 加鹽
  • 步驟 7/7
    下圓蔥翻炒 圓蔥變色可出鍋
小貼士

切圓蔥時刀上抹些水 防止辣眼睛

釋出於 2020-03-04
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