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雞蛋炒洋蔥苗
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沒有南山南

自己水培洋蒜苗、洋蔥苗，今天用洋蔥苗炒蛋，這可是比韭菜鮮美呢，夏季韭菜生蟲多，洋蔥苗炒雞蛋可是不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
洋蔥苗 50g
食用油 適量
食用鹽 適量
花椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打入碗中，打散
  • 步驟 2/7
    洋蔥苗摘好洗淨
  • 步驟 3/7
    洋蔥苗切斷，蔥頭和蔥苗分開
  • 步驟 4/7
    炒鍋放入油燒熱，倒入雞蛋炒熟，放入花椒粉，食用鹽
  • 步驟 5/7
    放入洋蔥頭炒一下，再放入洋蔥苗
  • 步驟 6/7
    翻炒一下立即出鍋
  • 步驟 7/7
    炒好上桌
小貼士

出鍋前放洋蔥苗，不要過火。

釋出於 2019-07-05
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