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牛肉炒洋蔥
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牛肉炒洋蔥，很好的一道下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 300g
洋蔥 300g
油 適量
魚露 適量
沙茶醬 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    牛肉加入生粉，油，沙茶醬
  • 步驟 2/12
    將牛肉和生粉，油，沙茶醬拌勻醃一下
  • 步驟 3/12
    洋蔥切絲
  • 步驟 4/12
    炒鍋放油
  • 步驟 5/12
    倒入洋蔥炒勻
  • 步驟 6/12
    炒至洋蔥變軟，加魚露調味炒熟
  • 步驟 7/12
    將洋蔥盛出待用
  • 步驟 8/12
    炒鍋重新放油
  • 步驟 9/12
    加入牛肉快速炒勻
  • 步驟 10/12
    加入魚露炒勻
  • 步驟 11/12
    炒至牛肉變色即可
  • 步驟 12/12
    盛在炒好的洋蔥上即可
小貼士

牛肉炒至變色即可，要不會老了就不好吃了。

釋出於 2020-01-15
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