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羊肉炒洋蔥
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求雪柏買

這種配菜的方法是吃鐵板燒學會的,這邊總有人喜歡賣鐵板羊肉炒洋蔥,味道香的隔著老遠都能聞到,回家來也照著方法在鐵鍋裡炒,加了點孜然,味道真是不錯.

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
羊肉 150g
適量
適量
木耳 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    羊肉煮熟切片
  • 步驟 2/10
    黑木耳泡發
  • 步驟 3/10
    洋蔥去皮洗淨切片
  • 步驟 4/10
    鐵鍋入油爆香作料
  • 步驟 5/10
    倒入羊肉翻炒
  • 步驟 6/10
    倒入泮蔥片
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    加入黑木耳
  • 步驟 9/10
    加入孜然翻炒
  • 步驟 10/10
    入盤
小貼士

加了孜然的問比原來更好吃,但是孜然儘量在鍋裡多炒下,香味更濃

釋出於 2019-08-30
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