洋蔥的營養價值不必多說,可以清除血液裡自由基,還容易儲存,是一道非常好的食材,涼拌熱炒調味都好棒。今天的這款辣椒炒洋蔥是根據手上的食材隨意搭配炒制的,洋蔥的鮮脆,辣椒的鮮辣,兩樣食材鮮明的特點碰撞到一起,色彩味道更加鮮明,配米飯不錯。
大火翻炒這道菜。