Name: 肉絲炒豆乾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 青椒 2個; 瘦肉絲 100g; 豆腐 200g; 胡蘿蔔 50g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量; 水澱粉 適量

肉絲炒豆乾

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褐次話安接

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女性多吃豆製品的好處很多，不僅很有營養，對於上了年紀的女性，還可幫助她們克服更年期症狀！寶寶和老年人多吃也可以補充蛋白質，所以豆腐是餐桌上不可少的食材~

時間:10分鐘內

食材

青椒 2個

瘦肉絲 100g

豆腐 200g

胡蘿蔔 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將材料準備好，洗淨切絲
步驟 2/6

肉絲提前用醬油，澱粉，水醃製一下
步驟 3/6

油燒熱後倒入肉絲進去翻炒
步驟 4/6

肉絲上色後推到鍋的一邊，倒入其他材料進入翻炒
步驟 5/6

翻炒一會後加入調料，醬油，鹽，味精
步驟 6/6

翻炒均勻了即可出鍋了~

小貼士

這倒菜很好熟的，炒的時間不必太久了~

釋出於 2019-09-23

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