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肉絲炒豆角
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spiral任性

肉絲炒豆角夏天吃的比較多，但是每年因為豆角中毒的事情也非常的朵，所以豆角一定要焯水才可以，而且必須要焯熟，這個很重要。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
肉絲 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角洗乾淨
  • 步驟 2/8
    切成段
  • 步驟 3/8
    鍋內放水燒開焯水
  • 步驟 4/8
    過涼
  • 步驟 5/8
    成盤控水
  • 步驟 6/8
    起鍋放油爆炒肉絲
  • 步驟 7/8
    放入豆角
  • 步驟 8/8
    加少許水燒開
小貼士

豆角要焯水，要熟透，不然容易中毒。

釋出於 2024-03-06
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