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肉皮炒豆角
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肉皮是昨天剩下來的,寶寶胃口不好,我也吃不完,所以就剩了一點,今天就拿來炒豆角了,很好吃又很下飯,不錯的菜菜。
時間:10分鐘內
食材
肉皮
150g
豆角
100g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
生抽
適量
料酒
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豆角摘好洗淨
步驟 2/10
煮開水後下豆角燙熟
步驟 3/10
熟過的豆角用涼水沖沖
步驟 4/10
切好肉皮
步驟 5/10
鍋裡下油炒香蒜蓉
步驟 6/10
下肉皮爆炒
步驟 7/10
下料酒
步驟 8/10
下生抽炒勻
步驟 9/10
下豆角炒勻
步驟 10/10
下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士
肉皮是熟的,豆角也是燙熟的,所以下鍋炒勻後快速下調味料炒勻就可出鍋。
釋出於 2022-08-27
260
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