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番茄蛋
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昨天下午蒸的米飯,兒子說好久沒吃番茄炒雞蛋了,炒一個拌米飯吧。那好吧,趕緊到超市買番茄,一會兒的工夫便做好了這份香濃番茄蛋,用來拌米飯好香滴!
時間:10分鐘內
食材
番茄
150g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
番茄切碎
步驟 2/10
雞蛋打散
步驟 3/10
煎熟盛出
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香蔥末
步驟 5/10
倒入番茄碎
步驟 6/10
翻炒至濃稠
步驟 7/10
倒入雞蛋
步驟 8/10
翻炒均勻
步驟 9/10
放鹽、糖,翻勻出鍋
步驟 10/10
裝盤
小貼士
番茄切的越碎越好。
釋出於 2022-09-11
269
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