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番茄蛋
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氣鬼宿命的貓貓漎

昨天下午蒸的米飯,兒子說好久沒吃番茄炒雞蛋了,炒一個拌米飯吧。那好吧,趕緊到超市買番茄,一會兒的工夫便做好了這份香濃番茄蛋,用來拌米飯好香滴!

時間:10分鐘內
食材
番茄 150g
雞蛋 3個
適量
適量
蔥末 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    番茄切碎
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散
  • 步驟 3/10
    煎熟盛出
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入番茄碎
  • 步驟 6/10
    翻炒至濃稠
  • 步驟 7/10
    倒入雞蛋
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、糖,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

番茄切的越碎越好。

釋出於 2022-09-11
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