番茄蛋炒麵
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荀南薔北薇
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外面的炒麵油會放很多，口感很油膩，自己在家嘗試做清爽可口的番茄蛋炒麵，放心安全！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
自己擀制的麵條 -
步驟 2/5
麵條入開水鍋煮八分熟，撈出備用
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步驟 3/5
自產各色小番茄，根據個人口味選擇用量，雞蛋打入碗內
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步驟 4/5
番茄切小滾刀塊，雞蛋煎熟，為了效果圖美觀，雞蛋分成蛋清和蛋黃分別成熟。小蔥切絲
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步驟 5/5
鍋內放入少許底油，煸香蔥絲後加入其他配料煸炒，加入少許鹽，再放入煮好的麵條繼續煸炒，把湯汁收幹後出鍋即可享用
小貼士
麵條不要煮過勁
釋出於 2022-09-12
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