XO醬炒肉粒蒜薹 - XO醬炒肉粒蒜薹的做法,XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做好吃,XO醬炒肉粒蒜薹的家常做法 - 京細菜譜

XO醬炒肉粒蒜薹

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醉笑三千席醉兒

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這道菜關鍵是加了九層塔感覺整個味道大變樣，對於喜歡香料的我們來說它真的非常美味。LG很喜歡辛辣食物，所以XO醬做菜他一定稱讚“味道好極啦”。

時間:10分鐘內

食材

豬肉粒 200g

蒜薹 500g

九層塔適量

橄欖油適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

燒熱鍋倒入少許橄欖油先炒已經用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃過的豬肉粒。
步驟 2/6

豬肉粒炒至變色後加入一大勺XO醬。
步驟 3/6

再放少許清水翻炒均勻。
步驟 4/6

把蒜薹加入一起火翻炒。
步驟 5/6

炒均勻之後放少許鹽勾生粉芡。
步驟 6/6

熄火後加入九層塔翻炒幾個即可上碟。

小貼士

XO醬是鹹的，所以炒這道菜少入鹽。

釋出於 2022-05-12