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XO醬炒肉片
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帽子

我吃不慣辣味的東東，不過這XO醬那辣味兒，我的味蕾倒接受得了呀，而且啊，還很是迷戀呢O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 209g
油 適量
特抽 適量
冷開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：鮑魚XO醬。
  • 步驟 2/13
    食材：瘦肉。
  • 步驟 3/13
    將瘦肉放入湯鍋中，加入適量的清水。
  • 步驟 4/13
    大火煮滾。
  • 步驟 5/13
    撈起瘦肉，把水倒掉。
  • 步驟 6/13
    將瘦肉切片。
  • 步驟 7/13
    將適量的鮑魚XO醬放入炒鍋中爆香。
  • 步驟 8/13
    放入瘦肉片。
  • 步驟 9/13
    加入適量的冷開水。
  • 步驟 10/13
    蓋鍋蓋，中火燜煮一會。
  • 步驟 11/13
    倒入適量的特抽。
  • 步驟 12/13
    炒勻，即可關火。
  • 步驟 13/13
    盛入碟子中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

加入燜煮一下，能讓肉片更加入味。。。

釋出於 2024-07-17
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