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炒年糕
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醉江南倦客傲凝

今天這道炒年糕加了魚豆腐，韭菜等，味道更加濃郁，很好吃

時間:10-30分鐘
食材
年糕 半袋
親親腸 3個
魚豆腐 3個
郫縣豆瓣醬 適量
自然鮮醬油 適量
尖椒 1個
韭菜 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔬菜，魚豆腐切片
  • 步驟 2/9
    年糕掰開焯水
  • 步驟 3/9
    熱油下魚豆腐，親親腸煎炒
  • 步驟 4/9
    加豆瓣醬，蒜片炒香
  • 步驟 5/9
    加尖椒，胡蘿蔔等蔬菜炒
  • 步驟 6/9
    加韭菜段炒
  • 步驟 7/9
    加自然鮮醬油
  • 步驟 8/9
    加花椒粉
  • 步驟 9/9
    加少許水燒乾即可
小貼士

年糕焯水能去除一些不喜歡的味道

釋出於 2022-10-14
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