炒年糕 - 炒年糕的做法,炒年糕怎麼做好吃,炒年糕的家常做法 - 京細菜譜

炒年糕

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醉江南倦客傲凝

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今天這道炒年糕加了魚豆腐，韭菜等，味道更加濃郁，很好吃

時間:10-30分鐘

食材

年糕半袋

親親腸 3個

魚豆腐 3個

郫縣豆瓣醬適量

自然鮮醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蔬菜，魚豆腐切片
步驟 2/9

年糕掰開焯水
步驟 3/9

熱油下魚豆腐，親親腸煎炒
步驟 4/9

加豆瓣醬，蒜片炒香
步驟 5/9

加尖椒，胡蘿蔔等蔬菜炒
步驟 6/9

加韭菜段炒
步驟 7/9

加自然鮮醬油
步驟 8/9

加花椒粉
步驟 9/9

加少許水燒乾即可

小貼士

年糕焯水能去除一些不喜歡的味道

釋出於 2022-10-14