jxcaipu logo
蒜爆雞胗
2.8萬 熱度 128 收藏
想表白jack

本來嘛,下午買了雞胗,想晚上炒,結果晚上被叫出去吃飯了,好吧,婆婆也不炒,那就只能留著第二天早上我來炒了,早就想好了,做個蒜爆雞胗的,沒有想到做出來味道真不錯呢

時間:10分鐘內
食材
雞胗 300g
100g
適量
適量
花椒 適量
味達美 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    煮開一鍋水
  • 步驟 2/11
    將洗好的雞胗放入開水中煮一下去髒
  • 步驟 3/11
    煮好的雞胗撈出來瀝乾備用
  • 步驟 4/11
    熱油
  • 步驟 5/11
    加入花椒爆香
  • 步驟 6/11
    加入蒜瓣爆炒
  • 步驟 7/11
    加入雞胗爆炒
  • 步驟 8/11
    加入適量的老抽
  • 步驟 9/11
    加入適量的食鹽
  • 步驟 10/11
    加入沒過雞胗的水
  • 步驟 11/11
    大火煮開收汁即可
小貼士

雞胗在一開始煮了去髒的時候,可以多煮一會哦,O(∩_∩)O~

釋出於 2022-09-21
相關菜譜
寫評論