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蠔油洋菇
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七十二行

家裡一般都常備菇，香菇，杏鮑菇，還是鳳尾菇。不管炒還是煮湯都很好用，前幾天看到網友做耗油草菇，正好家裡也有，今天也就試試，味道很好

時間:10分鐘內
食材
洋菇 150g
大蒜 適量
醬油 適量
蠔油 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋菇洗淨
  • 步驟 2/6
    一個切四瓣，蒜切末
  • 步驟 3/6
    鍋裡油熱放入蒜炒香，再倒入洋菇翻炒
  • 步驟 4/6
    再放入醬油，耗油拌勻
  • 步驟 5/6
    起鍋前放入雞粉就可以了
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

喜歡有口感的話可以不用切

釋出於 2022-09-14
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