蠔油蘑菇娃娃菜
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蠔油蘑菇娃娃菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
娃娃菜洗淨，豎著切成6瓣，蘑菇洗淨切片. -
步驟 2/8
鍋裡水開，放點鹽，油，放下娃娃菜焯熟撈出
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步驟 3/8
擺入大盤.
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步驟 4/8
碗裡放水澱粉，加鹽，糖，雞精。蠔油攪拌均勻。
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步驟 5/8
鍋裡油熱，放下薑末蒜末。
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步驟 6/8
放下蘑菇片煸炒至蘑菇發蔫
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步驟 7/8
把攪拌好的蠔油水澱粉放入蘑菇裡，煮至汁稠
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步驟 8/8
澆在娃娃菜上即可。
小貼士
油比較鹹，鹽可以不放，或者少放。
釋出於 2020-09-04
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