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蠔油蘑菇
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秋水意向嫳青

在大鴨梨吃飯點了一道耗油菌菇,挺好吃,自己回家就試著做了做,可能是少了什麼調料,沒人家好吃,就是耗油味兒。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 6朵
杏鮑菇 半根
胡蘿蔔 半根
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘑菇掰成小朵洗乾淨,杏鮑菇切片,胡蘿蔔切片
  • 步驟 2/5
    熱油鍋先炒胡蘿蔔
  • 步驟 3/5
    放蘑菇煸炒
  • 步驟 4/5
    炒軟後放少許醬油
  • 步驟 5/5
    放耗油和鹽,翻炒兩下出鍋
小貼士

醬油少放,不然顏色太深

釋出於 2019-12-19
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