蠔油蘑菇
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嫡鑰肝辜醫
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平時買菜的時候，兩個人互相叮囑：別總是買那老三樣啊！可是結果總是買那幾樣：茄子、豆角、黃瓜...這次是去早市，買了點新鮮的蘑菇，看起來好像是蟹味菇，可是我的做法有點白瞎了這麼好的蘑菇啊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蘑菇洗好 -
步驟 2/6
放開水裡焯一下，撈出控水
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步驟 3/6
鍋中放油，放蔥絲爆香
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步驟 4/6
倒入蘑菇翻炒
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步驟 5/6
放一勺蠔油
-
步驟 6/6
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
蘑菇是焯熟了，所以不用炒很長時間，進味即可
釋出於 2023-02-09
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