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絲瓜肉絲粉
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優雅

話說某天下班回去感覺累的不行 直接就是先睡覺,半夜卻被餓醒了,於是就弄了個炒粉吃。

這樣的味道也很不錯哦。

只是那個是桂林米粉的那種粉,我覺的不好炒。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 100g
豬肉絲 100g
青辣椒 20g
桂林米粉 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備的東西
  • 步驟 2/6
    先炒一下絲瓜,八成熟,放在碟子上備用
  • 步驟 3/6
    把辣椒切成絲,放油後再下禍,
  • 步驟 4/6
    把辣椒絲翻炒幾下,就該放肉了
  • 步驟 5/6
    把之前八成熟的絲瓜放下去,再把粉一起放下去,快速翻炒 加點調味料 就可以了。
  • 步驟 6/6
    其實這樣炒的味道很不錯的。
小貼士

加粉下去要灑點水 不然會很乾的。

釋出於 2022-12-13
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