宮保雞丁
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宮保雞丁，是一道川菜裡的傳統名菜，深受大眾的喜歡。去飯店吃飯常常會點這還菜，但有時也會讓人失望。配菜比雞肉要多很多，扒拉半天找不到幾塊肉。還是自己做更對胃口，吃的也過癮
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿肉切丁，放入適量花雕酒，澱粉抓勻 -
步驟 2/9
準備碗汁，適量醬油，番茄醬，白糖，清水調勻
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步驟 3/9
準備好食材，辣椒，大蔥切小塊
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步驟 4/9
鍋燒熱放入適量油，炒至雞肉變色盛出
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步驟 5/9
倒入切好的辣椒，大蔥炒勻
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步驟 6/9
放入雞丁炒勻
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步驟 7/9
放入碗汁炒勻
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步驟 8/9
放入花生米炒勻
-
步驟 9/9
翻炒均勻即可出鍋享用
小貼士
無
釋出於 2022-09-28
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