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雞肉片炒青蒜苗
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一隻皮d

這個青蒜苗是我的珠珠親自在花盆裡種植的，今天把它們給剪下來做成了菜，珠珠吃了好多。

時間:10分鐘內
食材
雞肉 100g
青蒜苗 200g
油 10ml
鹽 2g
蔥 5g
姜 5g
生抽 8ml
料酒 10ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把青蒜苗切成段
  • 步驟 2/8
    雞肉片用料酒，生抽，蔥姜沫醃一下
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油把雞肉片倒入
  • 步驟 4/8
    翻炒至斷生
  • 步驟 5/8
    再放入青蒜苗
  • 步驟 6/8
    翻炒幾下
  • 步驟 7/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/8
    混合均勻就可以了
小貼士

先把雞肉片給炒熟了再放青蒜苗，因為蒜苗很容易熟，先放入的話就會炒老了

釋出於 2022-08-26
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