酸豆角炒肉末
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很下飯的一道菜,沒有食慾的就做這個.配米飯,麵條,饅頭都很適合.酸豆角不要經常吃,偶爾吃吃還是不錯的.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
原料 -
步驟 2/9
肉末加鹽和料酒醃製5分鐘
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步驟 3/9
酸豆角用水多洗幾遍去掉鹽分,切丁
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步驟 4/9
紅椒去籽去蒂切丁
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步驟 5/9
鍋裡油熱下入肉末煸炒
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步驟 6/9
炒至肉末發白,倒一點生抽
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步驟 7/9
加入酸豆角
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步驟 8/9
加入紅椒
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步驟 9/9
翻炒均勻,出鍋前放一點雞精即可
小貼士
酸豆角有鹽分,無需再加鹽了.
釋出於 2023-06-28
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