jxcaipu logo
青蒜炒獅子頭
4.7萬 熱度 192 收藏
欣怡foresee

獅子頭好吃，每年過年都會做一些。

獅子頭的吃法有很多種，用青蒜炒一下，非常香，好吃。

時間:10分鐘內
食材
青蒜 200g
獅子頭 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    獅子頭先蒸熱。
  • 步驟 2/5
    青蒜洗淨切段
  • 步驟 3/5
    鍋裡油熱，放下蒜白部分先炒1分鐘。
  • 步驟 4/5
    再把蒜葉子與獅子頭一起放下煸炒
  • 步驟 5/5
    待青蒜髮蔫，加鹽，雞精，煸勻即可。
小貼士

1.獅子頭一定要先煮熟，或者加熱，否則吃起來外熱裡涼。

2.這個菜可以不放雞精。

釋出於 2022-05-10
281
相關菜譜
寫評論