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西葫蘆炒肉
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愉快

樂樂最愛的食物除了蝦，就是西葫蘆了，正好昨天去市場買了點西葫蘆，晚上就給小傢伙做了

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1根
花生油 適量
食鹽 適量
甜麵醬 適量
生抽 適量
蒜 3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蒜，去皮，切成片準備
  • 步驟 2/12
    西葫蘆洗淨切成片
  • 步驟 3/12
    肉洗淨切成片準備
  • 步驟 4/12
    開火上鍋加入適量的花生油
  • 步驟 5/12
    待油溫適中，將蒜片倒入爆炒
  • 步驟 6/12
    待炒出蒜香味，將肉片倒入翻炒
  • 步驟 7/12
    翻炒至肉片變白後，加入適量的甜麵醬
  • 步驟 8/12
    翻炒片刻後，加入適量的生抽和水，將肉煮至八分熟
  • 步驟 9/12
    然後將西葫蘆片倒入不停的翻炒
  • 步驟 10/12
    翻炒三分鐘左右，倒入適量的食鹽，不停的翻炒
  • 步驟 11/12
    翻炒三分鐘即可出鍋
  • 步驟 12/12
    鮮美的西葫蘆炒肉就出來了
小貼士

甜麵醬的量要掌握好

釋出於 2022-03-30
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