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西葫蘆炒肉
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Esperanza-琳

西葫蘆是生活中很常見的一種蔬菜,也是瓜類食物中含維生素C最為豐富的一種,西葫蘆的果肉營養豐富,西葫蘆有美白的功效。

  多吃西葫蘆可以有效的治療一些疾病,比如西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效,可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。”

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 200g
豬肉 60g
洋蔥 30g
1g
醬油 8ml
無鹽蝦皮 10g
胡蘿蔔 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材。
  • 步驟 2/10
    熱鍋放油,放入豬肉。
  • 步驟 3/10
    翻炒至肉變色。
  • 步驟 4/10
    放入胡蘿蔔片翻炒幾下。
  • 步驟 5/10
    放入洋蔥翻炒幾下。
  • 步驟 6/10
    放入少許醬油。
  • 步驟 7/10
    放入無鹽蝦皮。
  • 步驟 8/10
    放入西葫蘆片。
  • 步驟 9/10
    翻炒至西葫蘆斷生,再加入少許鹽炒勻即可。
  • 步驟 10/10
    簡單美味有營養。
小貼士

用旺火炒,不要加水。

釋出於 2024-03-03
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