Name: 肉炒三絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茄子 300g; 土豆絲 300g; 辣椒 200g; 肉絲 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蔥 適量; 姜 適量

肉炒三絲

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virtual雨欣

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很好吃的炒菜，食材便宜，而且味道很好吃，辣辣的，喜歡

時間:10-30分鐘

食材

茄子 300g

土豆絲 300g

辣椒 200g

肉絲 100g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

辣椒洗乾淨，切成絲
步驟 2/8

茄子切成絲
步驟 3/8

土豆切成絲
步驟 4/8

鍋燒熱，放入肉絲炒到變色
步驟 5/8

放入蔥，姜，醬油
步驟 6/8

加入土豆絲
步驟 7/8

再加入辣椒和茄子條
步驟 8/8

旺火炒5分鐘，加入鹽，翻炒關火

小貼士

辣椒我放得比較多，用大辣椒也可以，清香

釋出於 2025-02-28

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