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花魚兒煎
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啞鈴segment

不知道什麼原因,反正是這幾天咱們這兒的海魚兒特別便宜,因此就買啊,吃啊,呵呵,很不錯。今天買的是花魚兒,花魚兒肉質很細膩,很鮮美的魚。

時間:10分鐘內
食材
花魚兒 300g
適量
適量
蔥薑蒜 適量
醬油 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花魚兒兩條,洗淨了。
  • 步驟 2/9
    起油鍋,煎魚。
  • 步驟 3/9
    翻面再煎。
  • 步驟 4/9
    放入料酒和姜蒜。
  • 步驟 5/9
    加點鹽。
  • 步驟 6/9
    加點醬油。
  • 步驟 7/9
    再加點水。9撒蔥花,出鍋。
  • 步驟 8/9
    最後加點糖,煮熟。
  • 步驟 9/9
    撒蔥花,出鍋。
小貼士

清洗魚的時候,魚肚子裡的黑衣要去掉。

釋出於 2022-10-05
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