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澆汁豆腐
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沽棺仁醫遊
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常食豆類,能增強身體的免疫力.但是豆腐有腥味,不是很愛吃.這道菜豆腐煎過後,豆腥味幾乎沒有,大讚呢.
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
1塊
西紅柿
1個
火腿
10小個
油
適量
鹽
適量
辣椒
1個
大蒜
5瓣
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
原料
步驟 2/10
豆腐切小塊,西紅柿去皮切小塊
步驟 3/10
青椒火腿切丁
步驟 4/10
蒜切末
步驟 5/10
鍋裡放入比平常炒菜多一些的油,放入豆腐煎,煎好後盛出
步驟 6/10
留底油,炒香蒜末
步驟 7/10
加入香腸丁
步驟 8/10
加入西紅柿
步驟 9/10
加入青椒,放入半碗水澱粉,把煎好的豆腐放入,加鹽,燒到湯汁快收干時,關火
步驟 10/10
裝盤
小貼士
豆腐不要煎的太乾
釋出於 2024-08-31
291
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