肉末澆汁豆腐
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追風cloudy
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準備時間：5min
製作時間：5min
難度：★
份量：2人份
適用場合：午餐 晚餐 便當
烹飪步驟
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步驟 1/4
嫩豆腐切片後裝盤備用 -
步驟 2/4
鍋中下油炒至肉末變色後，加入料酒、生抽、蠔油繼續煸炒
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步驟 3/4
加入水澱粉勾芡，中火收汁，出鍋澆在豆腐上即可
-
步驟 4/4
撒一些蔥花，製作完成
小貼士
1.豆腐選用嫩豆腐口感相對嫩滑，也可以選擇韌豆腐口感更有嚼勁
2.喜歡熱食的，豆腐也可以加熱，微波爐高火2分鐘或者上鍋蒸5分鐘
釋出於 2018-08-21
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