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韭菜煎餅
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他好像條二皮狗
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從小生活在北方,家裡經常做餅,到了南方後就很少吃到家裡的味道了,只有自己動手來做啦。感覺這個韭菜餅的味道還不錯喔、O(∩_∩)O哈哈~
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
150g
麵粉
100g
油
適量
鹽
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
韭菜洗乾淨後剁碎,後撒鹽,醃一會
步驟 2/6
麵粉準備好
步驟 3/6
韭菜醃好後與麵粉二者合一,放入清水,要攪拌均勻
步驟 4/6
先把鍋都沾下油,鍋底留油,不用太多
步驟 5/6
攪拌好的韭菜麵粉放進去就攤平就可以啦
步驟 6/6
成品
小貼士
1韭菜要切碎一些
2韭菜可以先用鹽醃下入味
釋出於 2023-02-26
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