杏鮑菇用油煎過後加入鮑魚汁的鹹香感覺,使得杏鮑菇變成了嫩滑的肉的味道。過幾天就想再做了吃一次的慾望經常就這麼上演,而我也樂此不彼的這樣做著。
鮑魚汁調味料在出鍋前1分鐘加入就可了
油煎杏鮑菇時間稍長些味道更好