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鮑魚汁杏鮑菇
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credit孤獨

杏鮑菇用油煎過後加入鮑魚汁的鹹香感覺,使得杏鮑菇變成了嫩滑的肉的味道。過幾天就想再做了吃一次的慾望經常就這麼上演,而我也樂此不彼的這樣做著。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 500g
適量
適量
雞精 適量
鮑魚汁 適量
味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    杏鮑菇洗淨
  • 步驟 2/10
    切成稍厚的圓片
  • 步驟 3/10
    鍋中加油燒熱
  • 步驟 4/10
    放入杏鮑菇煎
  • 步驟 5/10
    煎至變色
  • 步驟 6/10
    變色變軟時加入味極鮮醬油
  • 步驟 7/10
    鹽、雞精
  • 步驟 8/10
    加入適量的鮑魚汁調味
  • 步驟 9/10
    我加了這麼些就可以了
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻即可出鍋享用了
小貼士

鮑魚汁調味料在出鍋前1分鐘加入就可了

油煎杏鮑菇時間稍長些味道更好

釋出於 2022-08-15
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