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鮑汁拌杏鮑菇
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杏鮑菇換了一種切法,端上桌的時候,大家都以為是麵條,用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁,味道也不錯。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
2個
青瓜(黃瓜)
2個
香油
適量
壽喜燒醬油
適量
鮑魚汁
適量
糖
適量
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備杏鮑菇、黃瓜,洗淨;
步驟 2/7
用削皮刀把杏鮑菇削成一片一片的;
步驟 3/7
削好的杏鮑菇是這樣的;
步驟 4/7
黃瓜去皮,也用同樣的方法削成長條,黃瓜瓤不用;
步驟 5/7
杏鮑菇入開水鍋裡焯水;熟後撈出;
步驟 6/7
所有的調料放入調料碗裡,加少許的涼開水調拌均勻;
步驟 7/7
黃瓜條與杏鮑菇收在碗裡,料汁倒在上面,吃時拌勻即可。
小貼士
純素菜,口感較清淡,打眼一看確實像麵條,作為減肥的代餐不錯。
釋出於 2018-12-08
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