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鮑汁拌杏鮑菇
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凹臣遣徘守

杏鮑菇換了一種切法,端上桌的時候,大家都以為是麵條,用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁,味道也不錯。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2個
青瓜(黃瓜) 2個
香油 適量
壽喜燒醬油 適量
鮑魚汁 適量
適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備杏鮑菇、黃瓜,洗淨;
  • 步驟 2/7
    用削皮刀把杏鮑菇削成一片一片的;
  • 步驟 3/7
    削好的杏鮑菇是這樣的;
  • 步驟 4/7
    黃瓜去皮,也用同樣的方法削成長條,黃瓜瓤不用;
  • 步驟 5/7
    杏鮑菇入開水鍋裡焯水;熟後撈出;
  • 步驟 6/7
    所有的調料放入調料碗裡,加少許的涼開水調拌均勻;
  • 步驟 7/7
    黃瓜條與杏鮑菇收在碗裡,料汁倒在上面,吃時拌勻即可。
小貼士

純素菜,口感較清淡,打眼一看確實像麵條,作為減肥的代餐不錯。

釋出於 2018-12-08
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