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香煎黑鯧魚
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黑鯧魚是一種身體扁平的海魚,因其刺少肉嫩,很受人們喜愛,特別適量老人和孩子食用,分我們家經常買來吃,今天這種幹煎做出來的魚特別的香。
時間:10分鐘內
食材
黑鯧魚
350g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
醋
適量
料酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鯧魚洗淨,薑絲切好備用
步驟 2/7
鍋內油燒熱後加入鯧魚煎
步驟 3/7
翻一面煎至金黃
步驟 4/7
加入薑絲
步驟 5/7
加入料酒提味
步驟 6/7
加入醋和醬油
步驟 7/7
美味出鍋
小貼士
煎魚前放少許食鹽在油裡面,這樣油就不會到處亂噴了。
釋出於 2024-10-30
259
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