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香煎馬鯧魚
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就一隻小豬

鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。

時間:10分鐘內
食材
馬鯧魚 400g
橄欖油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：馬鯧魚。
  • 步驟 2/7
    馬鯧魚擇洗乾淨，放在廚房紙上。
  • 步驟 3/7
    擦乾。
  • 步驟 4/7
    熱鍋，倒入橄欖油。
  • 步驟 5/7
    放入馬鯧魚。
  • 步驟 6/7
    煎至雙面金黃，熄火盛出。
  • 步驟 7/7
    倒入生抽，即可上桌享用。
小貼士

熱鍋冷油煎出來的魚才好看。

釋出於 2023-10-22
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