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簡單小點心五角豆渣餅
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河眯鴨詒姿_

豆漿渣是在做豆漿的過程中濾去豆漿,所剩下的殘渣,以前人稱為豆渣。可以做別的東西吃,也可以做美容等,今天我們就各點心吃吧

時間:10-30分鐘
食材
豆漿渣 3勺
雞蛋 2個
麵粉 6勺
適量
適量
胡蘿蔔 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    早上煮的豆漿渣,因為是五穀豆漿所以渣是有點黑哦
  • 步驟 2/13
    豆渣和麵粉,麵粉要是豆漿渣的2倍哦
  • 步驟 3/13
    雞蛋,2個就夠了
  • 步驟 4/13
    把3個主料全部放一起攪拌均勻哦 也可以先把雞蛋打花再放入攪拌的
  • 步驟 5/13
    看攪拌完就是這樣的了 注意不要太乾了,要有點粘哦
  • 步驟 6/13
    把胡蘿蔔切成小小的丁
  • 步驟 7/13
    把胡蘿蔔切成小小的丁
  • 步驟 8/13
    把蔥花和胡蘿蔔一起放入剛才攪拌好的麵糰裡 繼續攪拌
  • 步驟 9/13
    這時候攪拌完就會比前面幹些 這樣就剛剛好哦
  • 步驟 10/13
    小小的造型鍋,上油小火開始煎
  • 步驟 11/13
    油開了之後,用調羹把拌好的料放入鍋內,注意角角的地方要都有哦不然就形狀不好看啦
  • 步驟 12/13
    看變都有點硬了就可以翻面了,翻的時候也要小心點不要把形狀弄壞了喲
  • 步驟 13/13
    看一個煎好的五角豆渣餅
小貼士

注意麵粉要是豆漿渣的2倍哦

釋出於 2023-06-29
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