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七夕小點心——南瓜糯米餅
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迷亂花海巢

浪漫七夕到了，除了玫瑰，更需有美食助陣，於是就做了這個簡單又不失美味的心形餅，雖然不像別人做的那麼好，但也代表著我對老公一顆充滿愛意的心。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
糯米粉 200g
蜂蜜 適量
糖 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮洗乾淨切小塊
  • 步驟 2/6
    放在蒸鍋上蒸熟
  • 步驟 3/6
    南瓜用勺子壓成泥，加糯米粉，蜂蜜和白糖，攪拌揉成麵糰
  • 步驟 4/6
    將麵糰分成小劑子，擀成餅狀
  • 步驟 5/6
    用心形磨具壓出心形，（因為沒有心形磨具，就想法子把礦泉水瓶蓋下的塑膠環弄下來做了心形，還不錯吧！）
  • 步驟 6/6
    最後電餅鐺上刷層油，把心形餅放在上面煎至兩面金黃即可
小貼士

加糖根據自己的口味進行調整。

釋出於 2022-09-19
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