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玉米蛋餅
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玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。

時間:10分鐘內
食材
玉米 80g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒸熟的玉米掰下
  • 步驟 2/6
    雞蛋兩個敲破
  • 步驟 3/6
    放入鹽攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    將掰下的玉米粒放入蛋液中攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    不粘鍋刷上油放入玉米蛋液煎至微微發黃
  • 步驟 6/6
    轉面再煎至微微發黃即可
小貼士

玉米先蒸熟

釋出於 2023-07-23
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