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奶香玉米蛋餅
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木木今兮

玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。做了太多玉米汁喝不完,就做了這個玉米餅,沒想到超好吃。

時間:1-2小時
食材
玉米汁 200ml
適量
白糖 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將玉米汁加入到麵粉中
  • 步驟 2/7
    加入白糖
  • 步驟 3/7
    加入煉奶
  • 步驟 4/7
    拌成麵糊後打入一個雞蛋拌勻
  • 步驟 5/7
    平底鍋放少許油,先倒入一勺麵糊
  • 步驟 6/7
    一個餅的麵糊凝固後再加入一勺麵糊煎至全部兩面金黃色
  • 步驟 7/7
    裝盤食用
小貼士

煎餅的時候要小火慢煎,不然容易糊。

釋出於 2019-09-20
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