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奶香玉米麵餅
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麻辣小龍蝦大面團
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奶香玉米麵餅,粗糧細做,是一道很好的營養早餐。
食材
麵粉
200g
玉米麵
100g
純牛奶
1袋
雞蛋
1個
幹孝母
5g
小蘇打粉
3g
白糖
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
玉米麵,麵粉按比例放入盆裡
步驟 2/6
加入雞蛋,白糖,幹孝母,小蘇打粉
步驟 3/6
加入溫牛奶,攪拌成流狀糊
步驟 4/6
加蓋發酵,在30℃的氣溫下,發酵20分鐘左右,就發酵好了
步驟 5/6
預熱不粘鍋,刷少許油,用小勺一勺一個倒入鍋內,攤成小餅烙一會兒,端起鍋能晃動時翻個,烙至兩面焦黃即可
步驟 6/6
【奶香玉米麵餅】就做好嘍
小貼士
因本人不喜歡太甜口味,沒放太多的糖,可以根據自己喜歡的口感,隨時增減各種食材
釋出於 2019-02-27
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