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奶香玉米鬆餅
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蘭平狗狗oo
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食材
細玉米麵 150克
低筋麵粉 50克
牛奶 200克
細砂糖 40克
泡打粉 4克
橄欖油 10克
雞蛋 1個
16寸不粘平底鍋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備……將細玉米麵+低筋麵粉+泡打粉，混合過篩備用。
  • 步驟 2/5
    將牛奶+細砂糖+橄欖油+雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    加入過篩好的麵粉，用Z字攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    將煤氣開小火，平底鍋不用放油。
  • 步驟 5/5
    用勺子，舀一勺麵糊倒入鍋中，看到起泡翻面，至兩面金黃出鍋。
釋出於 2018-12-15
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