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蔥油千層餅
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動靜circular

這個蔥油餅是我國常吃的早餐之一,色澤誘人,非常可口,而且做法很簡單,可以做了當作早餐啊,再配一杯牛奶,不錯的早餐呢,嘻嘻,大家試下咯。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
60度溫水 150g
5g
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉250克,60度溫水150克,鹽5克攪拌成團,醒30分鐘
  • 步驟 2/8
    準備蔥末切碎,加入少許的油
  • 步驟 3/8
    將面片分成四份,取一份攤平,上面撒蔥油
  • 步驟 4/8
    捲成卷
  • 步驟 5/8
    盤起來
  • 步驟 6/8
    壓平
  • 步驟 7/8
    下油鍋,小火煎至金黃
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2025-03-18
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