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小豬豆沙包
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蟬羽climax

前幾天出去吃飯，最後老闆送了幾個豬頭樣的小豆包，憨憨的小豬造型甚是可愛。我打包帶了一個回來，自己比劃著做了一次，很有趣。

食材
麵粉 300g
酵母粉 適量
白糖 適量
奶粉 少許
豆沙 少許
紅色素 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加入白糖奶粉酵母粉拌勻。
  • 步驟 2/8
    加入適量水揉成麵糰醒發。
  • 步驟 3/8
    發至裡面充滿了蜂窩狀即可。
  • 步驟 4/8
    揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 5/8
    分成小劑子。
  • 步驟 6/8
    包入豆沙餡，收口朝下滾圓。
  • 步驟 7/8
    揪幾個小麵糰捏成耳朵和豬鼻子，貼在上面。用黑芝麻做成小眼睛，再用牙籤在豬鼻子上扎倆眼。用紅色的食用色素打上腮紅。
  • 步驟 8/8
    鍋里加入水，開鍋上汽15分鐘即可。
小貼士

時間到了以後在捂幾分鐘掀蓋。

釋出於 2022-07-03
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